Pollastre a la catalana
El pollastre és un ingredient comú i protagonista en innombrables receptes com el pollastre a la cervesa, amb allada, al chilindrón, al curri, a la parmesana, al mole... En aquesta ocasió destaque...
Cuina d'autor
Mostrant del 13 al 14 de 14
Risotto a la carbonara de pop
Elaborat amb l’arròs per excel·lència per aquest tipus d’arrossos, el carnaroli, en aquest plat fusionem la carbonara tradicional amb un altre protagonista de la cuina italiana, el risotto, afegin...
Mostrant del 13 al 14 de 14