El 16 de gener celebrem el dia mundial de la croqueta, una data que ret homenatge a un dels plats més estimats i versàtils de la gastronomia. Encara que la croqueta està profundament arrelada en ...
El 2024 ha estat un any inoblidable a Restaurant Atípic, ple d'èxits, noves oportunitats i moments compartits que quedaran per al record. Celebrem no sols 11 anys al capdavant d'aquest emocionant ...
Celebrem els 11 anys de Restaurant Atípic conversant amb la seva propietària i xef, Irina Penella, una apassionada autodidacta de la cuina que ha sabut conquistar paladars amb la seva creativitat,...
El sifó és una eina versàtil i popular en la cuina moderna, utilitzada tant en la gastronomia professional com en la domèstica. Aquest dispositiu, conegut per la seva capacitat per a crear escume...
Quan penses en un menjar memorable, probablement recordes no sols el sabor, sinó també com es veia el plat en arribar a la taula. En el món de l'alta cuina, la presentació d'un plat és un art que ...
Estem de celebració doncs estrenem nova pàgina web amb un disseny fresc i àgil que ens permetrà estar molt més en contacte amb tots vosaltres a més de facilitar-vos les vostres reserves i mostrar-...
